2018—2020年绵阳市哨点医院食源性疾病主要致病微生物流行病学特征分析
刘颜，何玲玲，孙雪梅
目的 了解绵阳市食源性疾病病例中主要致病微生物流行病学特征，为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法 通过“食源性疾病监测报告系统”收集绵阳市2家监测医院上报的2018—2020年所有开展病原学监测的食源性疾病病例，采用SPSS 18.0软件进行描述性流行病学分析和卡方检验，检验水准α=0.05。结果 采集1 631份病例标本，检出病原体阳性病例184例，总检出率为11.28%；不同年份检出率比较，差异有统计学意义(χ~2=34.927,P<0.001)；沙门菌检出率最高为9.26%，沙门菌优势血清型为鼠伤寒沙门菌占68.21%；三季度病原体总检出率最高为18.74%；男女病原体总检出率比较差异无统计学意义(χ~2=0.075,P=0.784)；各年龄段病原体总检出率主要集中在4岁以下的婴幼儿(64.67%)，各年龄段总检出率比较，差异有统计学意义(χ~2=34.687,P<0.001)；可疑暴露食品以蛋与蛋制品最多占21.20%，其次是肉与肉制品占17.93%和水产及其制品占15.76%；可疑食品进食场所以家庭发生为主占84.77%。结论 绵阳市哨点医院监测的食源性疾病致病菌以沙门菌为主，具有年龄、季节性、高危食品及进食场所分布特点，建议在高发季节对高发场所的高发人群开展食品安全相关知识健康建宣传，同时继续加强对监测医院相关医务人员的培训和督导检查，是提高病原体检出率的关键。
期数：2023,39(1)
页码：39-46
关键字：食源性疾病;哨点医院;致病微生物;
出版日期：2023-02-01
