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2015-2020年凉山州疑似食源性疾病事件流行病学分析

邓明菊,宋阳,吉克春农,李羚,关陶,游璐

目的  提高凉山州食源性疾病事件的监测预警及流行病学调查能力,为制定有效的食源性疾病预防控制措施提供科学依据。方法  用描述性流行病学方法对2015-2020年凉山州食源性疾病病例监测聚集性分析发现的疑似食源性疾病事件信息和经调查核实的食源性疾病事件信息进行分析。结果  2015-2020年凉山州有疑似食源性疾病事件801起,其中仅52起事件经调查核实;发病人数范围在2~5例的疑似事件数最多,有733起;随着发病人数的增加,经调查核实事件数在疑似事件中的占比也随之增加;疑似事件数呈逐年上升趋势,经流行病学调查核实的事件数在2019-2020年明显增加;部分地区从未开展过疑似事件的流行病学调查核实;疑似事件集中发生在6-8月,疑似事件的可疑暴露食品居前3位的依次为菌类及其制品、野果、蔬菜及其制品,发生场所主要为家庭与野外。结论  凉山州食源性疾病事件监测预警能力不足,流行病学调查能力急需提高;需加强针对性的食品安全健康教育工作。